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预制

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防疫政策优化后，预制菜还是门好生意吗？

过去的三年疫情时期，预制菜成为了餐饮行业的新风口。 在资本端的推动下，大小企业纷纷入局。预制菜市场不仅涉及到食品制造产业，还拉动农业、餐饮、酒店、零售等多个消费产业，预

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预制菜产业逐步完善，小龙虾不再是夏季专属

小龙虾是夏季夜宵餐桌上的常客。随着六月中旬的来临，小龙虾的价格走出谷底，开始呈上升趋势。 近几年，由于疫情的影响，外卖和预制菜取代了一定量的堂食。而预制菜产业链的逐渐完

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预制菜再成资本市场新宠，万亿市场谁是赢家？

春节的临近和“就地过年”政策的影响，使得预制菜相关上市公司连续涨停。截至1月20日，得利斯（002330.SZ）连续7天涨停，金陵饭店（601007.SH）、海欣食品（002702.SZ）和福成股份（6