烘焙
商业秘密｜烘焙市场出不了“星巴克”，上海老字号能否走向全国
疫情之后，一批知名西点蛋糕品牌关门大吉令消费者惋惜不已，也有一些上海烘焙老品牌屹立不倒，令人瞩目。 上海为烘焙品牌提供了庞大的消费人群，这里一批批烘焙网红品牌、产品以其
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商业秘密｜网红蛋糕单价2000元、克莉丝汀年亏1亿！烘焙行业有多内卷
网红蛋糕LADY M即将在9月10日关闭中国内地市场全部现有门店，就在日前，第一财经记者来到该品牌一家门店内，亲测了75元一块蛋糕的LADY M网红蛋糕，即便高价如斯，店内依然有大量客人