中国基金新闻记者武玉
4月12日，某#永辉超市回应15批食品抽检不合格#冲向热搜，网友怒不可遏。真相。怎么回事？
永辉超市回应15批食品抽检不合格
每天自检3000批，但不能检测所有产品
事情是这样的，前几天，据《人民日报》报道，今年第一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等地15批食品抽检不合格。
永辉超市15批不合格食品中，草鱼、冰鱿鱼、螃蟹等水产品8次抽检不合格，抽检不合格的项目涉及氧氟沙星、恩诺沙星、镉。
对此，4月12日，永辉超市秘书长张静怡告诉记者，根据占总数的比例，15个批次的品种不多。他向记者指出：“永辉超市每天测量3000多个批次。一个季度90天，差不多有30万次检测，15批不合格。你说几个？虽然我们自己也有问题，但是3000多批次的自检并不能检测出所有的商品。”
网友很生气：为什么可以老实严格？
据我们的熟人介绍，自2018年以来，永辉超市多次被发现存在食品问题，已由重庆、福建、北京、河南、天津等地的市场看守所转达。
但如果这次采样失败，详细来说，人民日报通过梳理发现：
在2021年福建省市场监测治理局第二次食品安静监测抽检信息通知中，福建永辉超市有限公司莆田水云城店出售的蚂蚱(购买日期为2020年8月26日)，氧氟沙星不合格；福建永辉超市有限公司莆田市荔城区黄石镇青兰店出售的蚂蚱(2020年8月27日购买)中氧氟沙星失效.
第三期，福建永辉超市有限公司莆田雨城北店出售的草鱼(购买日期为2020年8月27日)，氧氟沙星失败；福建永辉超市有限公司莆田市荔城区黄石镇青兰店销售的冰鱿鱼(2020年8月23日购买)镉(按Cd计算)不合格。
第四期，福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店销售的集贤华大食品有限公司(2020年7月14日购买)白条鸭氯霉素不合格；福建省福州程门超市永辉超市有限公司销售的福建多福蛋业有限公司(2020年10月8日购买)精选的海鸭蛋，氟苯尼考试验不合格。